1、工作溫度不能溫度過高。工作溫度對超市冷柜的用電量有直接影響。工作溫度增高，就會使冷柜散熱減緩，箱里氣溫下降慢會導致啟動時間加長，用電量變大。拿通常冷柜的試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，當工作溫度達到32℃時，用電量是25℃時的二倍上下，30℃的用電量是25℃的1.6～1.8倍。所以，超市冷柜應盡量放到避開熱源處，以空氣流通背陰的位置為好。

2、溫控器檔位常控制。每1臺冰柜都是有一個溫控器，利用控制檔位來控制超市冷柜內氣溫，溫控器檔位越高，冷柜內氣溫越低。冷凍室達到-18℃后，每下降1℃都是有困難的，越冷越難下降，但持續(xù)使用最低溫度可達－24℃之下，而這時一樣也會因內外溫差大、冷量散失多而發(fā)生啟動時間很長乃至不停機。

要是由于檔位太高而導致的啟動時間長，何不將溫控器檔位下降，啟動時間會顯著減少。冷凍室如常用－18℃代替－22℃，可節(jié)省30％的用電量。

3、開關門頻次盡可能減少。打開超市冷柜的門能感受到冷氣往外跑，而冷氣走掉必定會導致冷柜內氣溫升高，就會導致溫控器一直達不到停機的氣溫而導致壓縮機長期工作，用電量變大。

4、按時除霜很關鍵。霜是熱的不良導體，遮蓋在蒸發(fā)器表面，變成蒸發(fā)器與箱里食材間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱里食材間的熱交換，使超市冷柜里氣溫降不下去，下降冷柜的制冷功能，增多用電量，乃至使壓縮機長期使用而發(fā)燙、燒壞。此外，霜中裝有各種各樣食品的異味，長期不除霜，會使冷柜產(chǎn)生異味。通常狀況下，霜層達5毫米厚時，就應去除。